Рибне філе пропустити через м'ясорубку, додати цедру, подрібнену петрушку, сіль і мелений коріандр. Вершкове масло прибрати в морозилку, щоб воно
|
Краще всього використовувати заморожене філе сайди. Готове філе сильно полегшує працю господинь, так як відпадає втомлива і вимагає багато часу про
|
Рибу обробити на філе без шкіри і кісток, нарізати дрібними шматками, з'єднати з замоченим у молоці хлібом, злегка спасерувати ріпчастою цибулею і два
|
Спочатку приготуємо фарш. Для цього цибулю нарізати півкільцями і злегка обсмажити на олії (півтори цибулини), остудити. Пропустити через ма
|