Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень рожева


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 1 кг
  • варення малинове (без сиропу) - 1 склянка
  • цукор - 3-5 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • масло вершкове - 150г
  • сметана - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Пасха рожева необхідно:

Сухий сир протерти крізь сито, змішати з хорошим малиновим варенням без сиропу, додати ще цукор за смаком, можна ще раз протерти крізь сито, покласти сирі яйця, розм'якшене масло і густу сметану. Підготовлену масу скласти у форму (у пасочнецу), застелену тонкою тканиною, зверху покласти гніт і поставити вхолодильник. Через добу паску вийняти з форми і подавати до столу.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Печена сирна паска Пасха полунична (без яєць) Сирна паска з цукатами Сирна паска з імбирними цукатами
Ще рецепти розділу ...
Пасха малинова

Сир повинен бути сухою. При необхідності скласти сир в марлю, повісити над раковиною, щоб стекла сироватка. Підготовлений сир протерти че

Пасха графська

Сир покласти на добу під прес. Масло, сметану і 3 яйця з'єднати і довести до кипіння, безперервно помішуючи. Влити гарячу масу в сир, предва

Великдень червона

У теплу пряжене молоко влити кисле молоко, сметану, додати жовток і кип'ятити до тих пір, поки не відійде сироватка. Сироватку злити, сир скласти

Мигдальний паска

Протерти віджатий сир зі вершків, покласти в серветку, дати стекти сироватці. Истолочь солодкий мигдаль і 10 штук гіркого з цукром і перемішати з тв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої