Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочний суп-пюре з консервованих крабів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • краби (консервовані) - 1 банка
  • масло вершкове - 4 ст.л.
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • молоко - 5 склянок
  • яйце - 2 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Молочний суп-пюре з консервованих крабів необхідно:

Відібрати кілька великих шматків краба для прикраси. Решта крабове м'ясо пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, залити склянкою бульйону або води і варити на 5-10 хвилин під кришкою.

В окремій каструлі злегка підсмажити борошно з 2 столовими ложками олії, розвести 4 склянками гарячого молока, закип'ятити, додати крабів і варити ще 15-20 хвилин.

Потім протерти крізь сито, посолити, додати масло, яйця і 1 стакан молока.

Порізати на шматочки відкладене спочатку м'ясо краба, покласти в суп і подати з грінками.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Суп молочний з молодої капусти Судак, запечений з грибами і вершками Салат з серця з сиром Качка з айвою
Ще рецепти розділу ...
Молочний суп з м'ясом індички, грибами і рисом

Індичку вимити, нарізати великими шматками. Поставити каструлю з розведеним водою бульйоном на вогонь. Коли бульйон закипить, покласти в каструлю індички

Суп молочний з курячою печінкою і макаронами

[P] Курячу печінку промити, крупно порізати і перекласти в гаряче молоко. Додати варені макарони, посолити, поперчити і варити на маленькому вогні до

Суп молочно-овочевої

Крупу промити, залити водою і варити до полготовності. Додати нарізану брукву і варити 8-10 хвилин. Влити молоко, довести до кипіння, заправити мас

Суп молочний з динею

Очищену диню подрібнити, покласти в каструлю, додати цукор і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Молоко змішати з яєчним жовтком,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої