Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з булгура з оселедцем і буряком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булгур - 150г булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • оселедець - 200г
  • буряк (печена або відварна) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • олія оливкова - 3 ст.л.
  • гірчиця діжонська - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль за смаком
  • оливки зелені або маслини - 10 шт.
  • перець (червоний пекучий) - 1 шт.

Щоб приготувати Салат з булгура з оселедцем і буряком необхідно:

Зварити булгур, остудити, скропити олією.

Для заправки змішати оливкове масло, гірчицю, сік половинки лимона і сіль.

Буряк попередньо запекти або відварити до готовності, очистити і нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями.

Оселедець нарізати кубиками.

Гострий червоний перець дрібно порізати. Оливки і маслини нарізати кільцями на 3 частини або навіть більшими.

Все змішати, додати цедру лимона. Салат з булгура з оселедцем і буряком готовий.


рецепти по кроках
3
8
5
7
Салат з буряка з апельсинами Французький буряковий салат Буряковий салат з квасолею Тажин з яловичини з чорносливом і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Салат зі шпинату з буряком

Лук очистити і дрібно нарубати, змішати з морквяним соком і довести міксером до консистенції пюре. Додати в нього оцет і оливкове масло, ще раз пров

Салат з буряка і цибулі з кмином

Варену буряк очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати соломкою. До обох компонентів додати розтертий кмин, хрін, кислий сік (або натерту

Салат з буряка з яблуком, хріном і горішками

Відваріть буряк до готовності в підсоленій воді. Остудивши, почистити і нарізати соломкою. Яблука, видаливши серцевину, так само нарізати соломкою. Ядра гр

Салат із сиру з червоною сочевицею і сирої буряком

Червону сочевицю замочити на 10 хвилин у воді, потім воду злити, залити свіжою водою, довести до кипіння і варити до готовності (близько 10 хвилин після з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої