Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з булгура з помідорами і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 500г
  • петрушка (зелень) - 2 пучка
  • м'ята (гілочка) - 6 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • булгур (крупа пшенична) - 150г булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • сіль - 1 ч.л.
  • цибуля зелена - за смаком
  • сік лимонний - за смаком
  • олія оливкова - за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з булгура з помідорами і зеленню необхідно:

Помідори дрібно нарізати, укласти в друшляк, посолити і залишити на 1 годину, підставивши під нього миску, щоб зібрати весь сік.

Через годину помідори злегка віджати. Булгур змішати з томатним соком, додати стільки холодної води, щоб булгур був нею повністю покритий, і залишити на 1 годину.

Розпарений булгур без рідини змішати з помідорами, подрібненою зеленню, лимонним соком і оливковою олією. Посолити, поперчити і залишити на 15 хвилин.


рецепти по кроках
4
4
4
8
Салат з помідорів з горіхами Салат з помідорів з гранатом Картопляний салат з морепродуктами Курячі котлети з йогуртовим соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свіжих помідорів з бринзою

Помідори нарізати часточками, перець - соломкою, бринзу натерти на крупній тертці. Все змішати, посолити, посипати нарізаною зеленню петрушки. Цей сала

Салат з помідорів по-пекінськи

Помідори промийте і наріжте кружальцями завтовшки 3 мм. Покладіть помідори в салатник і посипте цукром. При подачі оформите зеленню.

Салат з помідорів з яблуками

Помідори і яблука нарізати часточками, додати рубані варені яйця, лимонний сік, ріпчаста цибуля, рослинна олія, сіль. Все перемішати і прикрасити з

Салат із червоних помідорів з кислим молоком

Помідори розрізають навпіл, укладають половинки на листя зеленого салату і заливають їх кислим молоком, збитим з подрібненим на дрібній тертці хріном

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої