Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Марокканський салат з булгура з креветками і зеленим горошком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булгур - 150г булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • креветки тигрові - 12 шт.
  • зелений горошок - 30г
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • часник - 8г
  • оливки - 20г
  • маслини - 20г
  • каперси - 10г каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • цибуля перловий - 30г
  • петрушка - 5г
  • лимон - 30г
  • овочевий бульйон - 325г
  • олія оливкова - 30 мл

Щоб приготувати Марокканський салат з булгура з креветками і зеленим горошком необхідно:

Булгур промити, залити овочевим бульйоном так, щоб бульйон покривав булгур на 1 см. Посолити, довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і варити на слабкому вогні під кришкою близько10 хвилин.

Зелений горошок залити окропом і залишити на 5 хвилин.

Обсмажити на середньому вогні на оливковій олії подрібнену цибулю, додати креветки і перловий цибулю. Посолити, поперчити і готувати все разом близько 3 хвилин. Додати подрібнений часник і смажити 30 секунд.

З'єднати булгур, зелений горошок, подрібнені оливки, маслини, каперси і петрушку. Посолити, поперчити і перемішати. Влити 4 столові ложки оливкової олії, скропити лимоном, перемішати, додати креветки і рубану петрушку. Марокканський салат з булгура з креветками і зеленим горошком готовий.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Салат з креветок з авокадо Легкий салат з креветками Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Салат рисовий з креветками і манго

Печериці нарізати. Рис відварити у великій кількості підсоленої води на слабкому вогні, накривши кришкою, протягом 18-20 хвилин, потім відкинути на сито.

Салат з креветок із зеленим салатом

Шейки варених креветок нарізати скибочками. Зелений салат розібрати на листя, ретельно промити, нарізати соломкою, посипати сіллю і після виділення н

Зелений салат з креветками

Зелений салат промивають, обсушують і нарізають соломкою. Креветки очищають і відварюють протягом 5 хвилин у підсоленій воді. Яйця варять круто, наріз

Картопляний салат з креветками

Щоб зробити заправку, збити масло, лимонну цедру і сік, гірчичний соус і трави. Відкласти. Відварити картоплю в киплячій воді, близько 15 хв. За пару

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої