Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з курячим філе, кукурудзою і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 500г
  • рис (відварений) - 1 склянка
  • кукурудза (або горошок консервований) - 340г
  • болгарський перець - 400г
  • цибуля порей - 1 шт.
  • морква - 200г
  • сир твердий - 200г
  • сметана - 500г
  • рослинна олія
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Рисова запіканка з курячим філе, кукурудзою і овочами необхідно:

Куряче філе дрібно нарізати. Перець очистити від насіння, нарізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці. Лук порей нарізати півкільцями (ріпчаста дрібно покришити).

На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізане куряче філе до готовності, посолити, поперчити. В іншій сковороді обсмажити терту моркву, додати нарізану кубиками перець і смажити до готовності перцю. Додати цибулю, злегка обсмажити, трохи посолити.

У жароміцних форму викласти відварений рис, на рис викласти овочі, потім розподілити половину сметани і розрівняти. На сметану викласти куряче філе, кукурудзу і полити сметаною.

Посипати сиром і запікати при температурі 180С близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
8
8
4
7
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Нут з кольоровою капустою Фісташкова паска
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з рису з ревенем

[P] Промитий рис трохи проварити на воді, потім додати молоко і варити рис до напівготовності. Посолити. [P] Очищений, нарізаний шматочками ревінь

Рисова запіканка з пшоном і цибулею

[P] Рис і пшоно добре промити, всипати в каструлю, залити водою, додати 1/2 ч. Ложки солі і дати постояти 20 хвилин. Потім закрити каструлю кришкою,

Запіканка грибна з рисом і помідорами

[P] Рис відварити у великій кількості води, щоб був розсипчастим. Підготовлений цибулю та гриби нарізати брусочками і тушкувати в олії, даючи, соку випарує

Запіканка з цільного рису

[P] Заливаємо рис водою і залишаємо на годину Злити воду, помити і перекласти рис в каструлю. [P] Додати воду і довести до кипіння. Накрити кришкою і вари

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої