Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні вареники з тофу і смаженою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 800г
  • борошно пшеничне - 260г
  • яйце - 1 шт.
  • тофу - 200г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сухарі (мелені) - 2 ст.л.
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Картопляні вареники з тофу і смаженою цибулею необхідно:

Для тіста варений в мундирі картопля очистити, пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, сіль і добре вимісити.

Пропущений через м'ясорубку тофу обсмажити з дрібно нарізаною цибулею, додати мелені сухарі, перець, сіль і перемішати.

З тіста розкачати валик 3 см. Відрізати шматочки тіста товщиною близько 1 см і розкачати в корж. На середину кожного кружечка тесту покласти начинку і щільно защипати краї. Підготовлені вареники опустити на 10 хвилин у киплячу підсолену воду.

Готові вареники подавати з розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
5
3
7
5
Вареник з жовтком на картопляній подушці Вареники з яблуками Вареники з вишнями Вареники-Крученики пісні
Ще рецепти розділу ...
Класичні полтавські вареники з вишнями

З борошна, теплої води, солі і рослинної олії замісити досить круте, але еластичне тісто, покласти його в поліетиленовий пакетик і залишити для р

Вареники з рисом, м'ясом і помідорами

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Зварити м'ясо, провернути через м'ясорубку, додати

Вареники сирні з дріжджового тіста в горщиках

Замісити дріжджове тісто. Розкачати в пласт, нарізати квадратами 7х7 см (або розкачати коржі, залежить від того, яким способом ви обробляє Варені

Картопляні вареники з тофу і смаженою цибулею

Для тіста варений в мундирі картопля очистити, пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, сіль і добре вимісити. Пропущений через м'ясорубку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої