Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вареники ледачі з морською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 750г
  • борошно пшеничне - 100-150г
  • капуста морська (варена) - 100г
  • яйце - 1-2 шт.
  • цукор - 2-3 ст.л.
  • масло - 1 ст.л.

Щоб приготувати Вареники ледачі з морською капустою необхідно:

Сир пропустити через м'ясорубку або протерти через сито, додати зварену подрібнену морську капусту, яйця, цукор, розм'якшене масло, просіяне пшеничне борошно і добре перемішати до утворення однорідної густої маси.

Покласти масу на посипаний пшеничним борошном стіл, розкотити в пласт товщиною близько 1 см і розрізати на смужки шириною 2,5 см. Кожну смужку нарізати на маленькі шматочки.

Ледачі вареники опустити в киплячу підсолену воду і варити при слабкому кипінні до готовності. Готові вареники полити олією або сметаною.


рецепти по кроках
4
7
5
8
Ледачі вареники Вареники з полуницею Вареники картопляні на кефірі Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Вареники з рибою і картоплею

Для начинки варену рибу пропустити через м'ясорубку, додати дрібно нарізану смажену цибулю, чорний мелений перець і картопляне пюре. На кефірі та мовляв

Вареники з адигейським сиром, зеленню і червоним перцем

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Для начинки пасерувати на вершковому маслі нарізаний

Вареники з сушеними грибами і рисом

Замісити тісто для вареників. Гриби відварити до готовності, промити, дрібно нарізати. Грибний відвар процідити. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і обсмажити н

Вареники з буряком

Для тіста у велику миску просіяти борошно, ввести сіль і яйця. Поступово ввести воду і рослинне масло, добре перемішати. Викласти тісто на злегка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої