Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паска царський


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі - 50г
  • вершки - 3 склянки
  • борошно - 6 склянок
  • масло вершкове - 200г
  • цукор - 1 склянка
  • яйце (жовтки) - 15 шт.
  • кардамон - 20 зерен кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • мускатний горіх - 1 шт. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • подрібнений мигдаль, цукати, родзинки - за смаком

Щоб приготувати Паска царський необхідно:

Розвести дріжджі в 1 склянці теплих вершків, всипати 3 склянки борошна і поставити опару. Коли опара підніметься, ввести в неї розтерті з вершковим маслом і цукровим піском яєчні жовтки, додати ще 3 склянки борошна, 2 склянки вершків, товчений кардамон, мускатний горіх, мигдаль, нарізані цукати і родзинки.

Добре вимісити тісто і залишити підніматися, після чого покласти його в змащену маслом і товченими сухарями форму. Наповнити форму до половини, дати тісту знову піднятися і поставити в духовку з несильним жаром.


рецепти по кроках
7
10
2
8
Мигдальний паска Паска Паска з цутатамі і родзинками Простий паску
Ще рецепти розділу ...
Шафрановий паску (Bugaisky)

[P] Паски на Великдень - улюблене заняття, тим більше, що приготування починаються задовго і Свято як-би наближається трохи ... [p] Я роблю шафранний

Паски з хересом

Розтопити на вогні масло і дайте трохи охолонути. Коли воно почне густіти, замісіть тісто, додавши цукрову пудру, ванільну м'якоть, яйця і борошно. Розлити

Паска мазовецький

Розпустити цукор в 8 склянках молока. Дочиста розтерти жовтки і підігріти їх, змішати з солодким молоком. Всипати в отриману суміш розтертий мигдаль

Пиріг грецький пасхальний

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати цукор і дати підійти 10 хвилин, після чого всипати 1/2 склянки борошна, розмішати і поставити в тепле місце на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої