Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з курячою печінкою, рисом і яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окіст свинячий - 100г
  • печінка куряча - 300г
  • рис - 50г
  • курячий бульйон - 600 мл
  • яйце - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Суп з курячою печінкою, рисом і яйцем необхідно:

Копчений окіст нарізати скибочками, обсмажити в товстостінній каструлі, додати трохи оливкового масла і промиту, нарізану кубиками курячу печінку. Залити гарячим бульйоном, розмішати, довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і варити 30 хвилин.

Додати в суп промитий рис і варити до готовності. Посолити, поперчити.

Готовий суп розлити по тарілках, в кожну покласти скибочку вареного яйця і прикрасити подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
5
7
5
5
Рисовий жульен Перепеч з грибами Олів'є з мови з раковими шийками Гречка з грибами
Ще рецепти розділу ...
Сочевичний суп з рисом

[P] Перебрану і промиту сочевицю всипати в каструлю, залити холодною водою до м'якості. Додати в суп, дрібно нарізану і обсмажену ріпчасту цибулю,

Суп рисовий з кефіром

[P] Рис перебрати, залити водою, варити 5-6 хв. Додати натерту на дрібній тертці буряк, консервований зелений горошок з відваром, сіль, подорожник

Суп фруктовий з рисом

[P] Зваріть фруктовий суп зі свіжих яблук або сушених, фруктів, додайте цукор і охолодіть. Покладіть в теплий або холодний готовий суп рисові кубики. [

Суп рисовий з баранини з фрикадельками

[P] Відокремити від шматка баранини кістки і зварити з них бульйон з корінням і дрібно нашаткувати і злегка обсмаженою цибулею. М'якоть пропустити через м'ясор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої