Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати з квасолею

Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками

Для рецепту вам буде потрібно:

кабачки - 200г
сочевиця - 200г сочевиця -
Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "
квасоля - 200г
капуста - 300г
зелень (рубана) - 2 ст.л.
цибуля ріпчаста (або цибуля зелена) - 1 ст.л.

для заправки:

масло рослинне - 2 ст.л.
перець - за смаком
сік лимонний - за смаком.

Щоб приготувати Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками необхідно:

Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду і відкинути на друшляк.

Сочевицю замочити на 10 хвилин у теплій воді, зварити до готовності за 10-20 хвилин, злити воду і відкинути на друшляк.

Змішати квасолю з сочевицею, додати нарізані маленькими кубиками сирі кабачки, нашатковану капусту, рубану зелень, ріпчасту (або зелений) цибулю і полити заправкою з суміші рослинного масла з лимонним соком і перцем.

рецепти по кроках
2	4	3	4
Салат із зеленої квасолі з картоплею	Салат з кукурудзи з сухариками	Ізраїльський салат	Салат квасолевий з грибами та горіхами

Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками

Для рецепту вам буде потрібно:

для заправки:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат з булгура з квасолею, шпинатом і гірчичною заправкою

Салат з квасолі і глив

Салат з білої квасолі з зеленню

Салат з квасолі і яблук