Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 200г
  • сочевиця - 200г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • квасоля - 200г
  • капуста - 300г
  • зелень (рубана) - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (або цибуля зелена) - 1 ст.л.
для заправки:
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • перець - за смаком
  • сік лимонний - за смаком.

Щоб приготувати Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками необхідно:

Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду і відкинути на друшляк.

Сочевицю замочити на 10 хвилин у теплій воді, зварити до готовності за 10-20 хвилин, злити воду і відкинути на друшляк.

Змішати квасолю з сочевицею, додати нарізані маленькими кубиками сирі кабачки, нашатковану капусту, рубану зелень, ріпчасту (або зелений) цибулю і полити заправкою з суміші рослинного масла з лимонним соком і перцем.


рецепти по кроках
2
4
3
4
Салат із зеленої квасолі з картоплею Салат з кукурудзи з сухариками Ізраїльський салат Салат квасолевий з грибами та горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат з булгура з квасолею, шпинатом і гірчичною заправкою

Булгур залити крутим окропом, тримати під кришкою 30 хвилин, потім злити воду, що залишилася. Для заправки нерафінована оливкова олія змішати з бал

Салат з квасолі і глив

Нарізати цибулю тонкими кільцями, перемішати з квасолею і подрібненими вареними вешенками, посолити. Заправити оливковою олією і оцтом, посипати рубл

Салат з білої квасолі з зеленню

[P] Квасолю замочити і відварити в підсоленій воді. Зелену цибулю, зелень петрушки дрібно нарізати. Варені яйця дрібно нарубати. Все змішати, додати сіль

Салат з квасолі і яблук

Для салату можна використовувати консервовану квасолю або свіжу (попередньо очищену від прожилок і відварену). Сиру моркву і очищені від шкір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої