Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелений салат з булгуром, сочевицею білуга та м'ятною заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булгур - 1/2 склянки булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • сочевиця (білуга) - 1/2 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • салатна суміш - 75г
  • помідори черрі - 100г
  • м'ята - 1 пучок м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • гранат (зерна) - 4 ст.л.
  • олія оливкова - 4г
  • соус наршараб - 2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • лимон - 1/2 шт.

Щоб приготувати Зелений салат з булгуром, сочевицею білуга та м'ятною заправкою необхідно:

Відваріть сочевицю і булгур згідно інструкції на упаковці, Перекласти крупу в миску і охолодити до кімнатної температури.

Для соусу листя м'яти, сік половини лимона, оливкова олія і соус наршараб з'єднати в блендері, посолити, поперчити.

Викладіть суміш салатного листя в салатник, зверху акуратно насипте охолоджений булгур і сочевицю. Посипте гранатові зерна, полити і полити зверху м'ятним соусом.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Курячий салат з рисом і каррі Салат з булгура Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з гречки з печеним буряком і грибами

Буряк запекти цілком у духовці, розігрітій до 180С, протягом приблизно 45 хвилин. Злегка остудити, буряк очистити і крупно натерти. Поки буряк гото

Салат з пророщеної зеленої гречки із зеленню і хлібцями

Попередньо насипати зелену гречку в широку тарілку і залити холодною водою так, щоб рівень рідини був вище крупи на кілька міліметрів.

Салат з перловки і нектаринів

У чотирилітровим каструлі довести на сильному вогні до кипіння 1.5 л води. Всипати перлову крупу і 1.5 ч.л. солі; знову довести до кипіння. Зменшити про

Салат з кіноа з цукіні і мигдалем

[P] Мигдаль підсмажити в розігрітій до 170С духовці і відкласти в сторону. [P] Кіноа промити під холодною проточною водою. У середній каструлі нагріти 2 ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої