Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий салат з сочевиці з обсмаженими овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця - 3/4 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • рослинна олія
  • морква - 1 шт.
  • солодкий перець (червоний) - 1 шт.
  • цибуля-порей - 50г
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • огірки (солоні) - 2 шт.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • бальзамічний оцет - 1-2 ч.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "

Щоб приготувати Теплий салат з сочевиці з обсмаженими овочами необхідно:

Сочевицю промити, залити водою, відварити до готовності і відкинути на друшляк.

Обсмажити на маслі нарізану кубиком моркву. Солодкий перець очистити від насіння і перегородок, нарізати кубиком і покласти в сковороду до моркви. Лук-порей дрібно нарізати і додати до інших овочів. Часник дрібно нарізати і покласти до овочів. Посолити і поперчити за смаком.

Перекласти обсушену варену сочевицю в салатник і змішати з овочами. Додати порізаний кубиком солоний огірок, полити оливковою олією, приправити бальзамічним оцтом і перемішати. Теплий салат з сочевиці з овочами відразу ж подавати до столу.


рецепти по кроках
6
6
8
5
Пангасіус в сметані з овочами Рисова десертна запіканка з родзинками, гарбузом та медово-сметанною підливою Яловичина з кисло-солодким перцем в воке Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях)
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з сочевиці зі свіжими овочами

Сочевицю промити, залити водою, відварити за 30 хвилин з додаванням лаврового листа. Готову сочевицю відкинути на друшляк. Теплу сочевицю змішати з з

Макаронний салат з руколою і червоною сочевицею

[P] Відваріть червону сочевицю і макарони в підсоленій воді. Руколу очистіть, промийте, обсушіть і розірвіть на шматочки. З лосося зріжте жирний край і

Салат з сочевиці і квасолі з молодими кабачками

Квасолю замочити на ніч, зварити до готовності, злити воду і відкинути на друшляк. Сочевицю замочити на 10 хвилин у теплій воді, зварити до готовності з

Грецький сочевичний салат

В окремих каструлях відварити до готовності зелену і червону сочевицю. Воду злити, сочевицю відкинути на друшляк і змішати. Маслини і каперси измель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої