Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулетики з камбали в беконі з грибною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • камбала - 6 шт.
  • бекон - 12 скибочок
  • болгарський перець - 1 шт.
  • сік лимона - 1 ст.л.
  • зелень - за смаком
  • сметана - 2 ст.л.
  • помідор - 4 шт.
  • гриби - 200г
  • сіль за смаком
  • спеції (для риби) - за смаком

Щоб приготувати Рулетики з камбали в беконі з грибною начинкою необхідно:

Камбалу почистити, вимити, відрізати плавники і по хребту розділити кожну камбалу навпіл, щоб вийшло 12 частин.

Для начинки обсмажити на маслі нарізані соломкою гриби, солодкий перець, додати 1ст.л. сметани і трохи рубаної зелені.

Укласти начинку на філе риби, згорнути рулетиком, поверх обернути скибочкою бекону.

Для соусу змішати 1 ст.л. сметани, соку лимона і подрібнені помідори.

На змащене маслом деко укласти рулетики, полити соусом, накрити деко фольгою і запікати в прогрітій до 200С духовці до готовності риби. На це піде приблизно 40 хвилин.

Готові рулетики з камбали перекласти на тарілку і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Рулетики з горбуші з грибами Порційні судачки Рулети з форелі
Ще рецепти розділу ...
Крабові палички, фаршировані оселедцем

Крабові палички розморозити при кімнатній температурі. Оселедець почистити і відокремити від кісток. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Яйця зварити круто,

Рулет з щуки з грибами і сметанним соусом

Обсмажити на вершковому маслі гриби з цибулею. Філе щуки, замочену в молоці булку, цибулю пропустити через м'ясорубку. У рибний фарш додати 100г сметани,

Рулетики з ставриди з куркою

Філе наріжте порційними шматками, злегка відбийте, посоліть і поперчіть. Лук наріжте кільцями і обсмажте на вершковому маслі разом із дрібно нарізаною

Рулет з риби з грибами

Приготувати котлетну масу з риби. Очистити, ретельно промити і порубати печериці або свіжі білі гриби. Так само порубати ріпчасту цибулю і зелень п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої