Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисові пиріжки з сочевицею і креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 120г
  • борошно рисове - 100г
  • сочевиця (чорна, зелена і жовта) - 100г сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • креветки - 50г
  • сир чеддер (копчений) - 30г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • кінза - 10г кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • олія оливкова - 100 мл
  • часник - 2 зубчик.

Щоб приготувати Рисові пиріжки з сочевицею і креветками необхідно:

Для приготування тіста змішати пшеничне та рисову борошно, додати 1 ст. ложку оливкової олії і тонкою цівкою, розмішуючи, влити теплу воду (5-6 ст. ложок). Вимісити гладке тісто, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Для начинки всі сорти сочевиці промити, викласти в каструлю і залити водою у співвідношенні 1: 2 і варити 15 хвилин. Змішати сочевицю, розморожені очищені креветки, подрібнений чеддер, 2 зубчики часнику і кінзу.

Розкачати тісто в коржі. На одну половину коржа викласти начинку і закрити іншою половиною. Розігріти в воке рослинне масло і обсмажити пиріжки з обох боків до утворення золотистої скоринки.

Перекласти на паперову серветку, щоб вбрався надлишок жиру, і подавати до столу.


рецепти по кроках
6
8
5
6
Креветки в томатному соусі з пармезаном Простий паску Нігірі суші з креветками М'ясо з картопляним суфле
Ще рецепти розділу ...
Рисові пиріжки з сочевицею і креветками

Для приготування тіста змішати пшеничне та рисову борошно, додати 1 ст. ложку оливкової олії і тонкою цівкою, розмішуючи, влити теплу воду (5-6

Смажені пиріжки з рибною начинкою

[P] У воді кімнатної температури розчиніть сіль, цукор. Потім туди ж покладіть яйця, розчинені і проціджений дріжджі, просіяне пшеничне борошно і за

Листкові пиріжки з рибою і сиром

Пласти тіста розкачати на квадрати 30 х 30 см, потім розрізати їх на менші квадратики - 10 х 10 см. Для начинки лососину і сир нарізати дрібними кубі

Рибні пиріжки по-китайськи

Покладіть в миску креветки, щуку, горіхи і бекон. Змішайте всі разом з додаванням 1 ст.л арахісового масла, солі, борошна та соєвого соусу. З суміші зліпи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої