Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена камбала з пастою орзо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • камбала (філе по 180г) - 4 шт.
  • паста орзо - 0.75 склянки
  • майонез - 0.25 склянки
  • корнішони (дрібно рубані) - 1 ст.л.
  • лимонний сік (свіжий) - 1 ст.л.
  • гірчиця діжонська - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • соус тайський - 2 ч.л.
  • каперси (рубані) - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • петрушка (свіжа рубана) - 3 ст.л.
  • перець чорний (мелений) - 0.75 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • борошно - 3 ст.л.

Щоб приготувати Смажена камбала з пастою орзо необхідно:

Пасту орзо приготувати, згідно інструкції на упаковці, додасть в неї 2 столові ложки подрібненої петрушки, 1/4 чайної ложки перцю і солі.

У невеликій мисці змішати майонез з 1 столовою ложкою петрушки, корнішонами, лимонним соком, гірчицею, тайським соусом і каперсами.

Філе камбали посипати з усіх боків сумішшю 1/2 чайної ложки перцю, 1/4 чайної ложки солі і обваляти в борошні. Обсмажити філе з двох боків на олії.

Перекласти смажену камбалу на тарілку і гарнірувати орзо.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Омуль з грибами Шніцель зі скумбрією Стек із сьомги, мариновані в діжонськой гірчиці із зеленим салатом Пангасіус в сметані з овочами
Ще рецепти розділу ...
Філе доради з китайською локшиною і соусом теріякі

Філе доради замаринувати в маринаді для риби. Перець болгарський, цибуля, горох стручковий нарізати соломкою і обсмажити на олії, додати сої

Голець у квашеній капусті з апельсином

У гольців видалити хребет і черевні кістки. Внутрішню порожнину поперчити і посолити. Посипати обробну дошку борошном і обваляти в ній рибу з двох сторо

Смажена камбала з пастою орзо

Пасту орзо приготувати, згідно інструкції на упаковці, додасть в неї 2 столові ложки подрібненої петрушки, 1/4 чайної ложки перцю і солі. У небол

Форель смажена по-шотландськи

Форель обробити на філе з шкіркою і реберними кістками, нарізати на порційні шматки. У молоко покласти сіль, перець, опустити рибу на 30 хвилин, запані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої