Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ледачі вареники з абрикосовим джемом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - 200г
  • джем абрикосовий - 150г
  • сметана - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 3 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сухарі панірувальні - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Ледачі вареники з абрикосовим джемом необхідно:

Сир протерти через сито, додати яйця, сметану, борошно, цукор. З отримав тесту сформовать невеликі валики, нарізати їх невеликими шматочками і відварити до готовності в підсоленій воді.

Готові вареники перекласти шумівкою на тарілки, полити розтопленим вершковим маслом, посипати панірувальними сухарями і подавати до столу з абрикосовим джемом.


рецепти по кроках
9
7
5
8
Вареники з картоплею та грибами Вареники з сиром (заварне тісто для вареників) Вареники з картоплею Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Тісто для вареників просте

Змішати разом пшеничне та гречане борошно, вливаючи потроху дуже холодну підсолену воду і замісити гладке, не прилипає до рук тісто. Переклади

Вареники з грибами (II)

Обшпарити сухі гриби, відварити, дрібно накришити, додати обсмажену на олії цибулю, додати сухарі, перець, сіль, трохи грибного бульйону, все вимісить

Вареники зі смаженою цибулею, яйцем і молочним соусом

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Для начинки цибулю нашаткувати, пасерувати

Ледачі вареники з петрушкою

Помийте, обсушіть і дрібно поріжте. З'єднайте зелень із сиром, яйцями і сіллю, перемішайте. Додайте борошно і замісіть тісто. Сирне тісто поставте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої