Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вареники з журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2.5 склянки
  • вода - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • журавлина - 1.5 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • сметана - 0.75 склянки.

Щоб приготувати Вареники з журавлиною необхідно:

Замісити еластичне тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів. Залишити тісто на 30 хвилин під рушником.

Журавлину перебрати, помити, обдати окропом. Дати воді стекти і перемішати з цукром.

Тісто тонко розкачати, вирізати кружальця, в центр яких укласти по 1 ч.л. начинки. Зліпити вареники і варити по 5-6 шт. в підсоленій воді.

Гарячі вареники з журавлиною подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
7
5
7
5
Вареники з полуницею Вареники з картоплею Вареники з вишнями Вареники-Крученики пісні
Ще рецепти розділу ...
Вареники з бринзою

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Для фаршу бринзу розім'яти, додати картопляне пю

Вареники з чорницею

Чорницю змішати з цукром. У борошно влити теплу воду з розчиненою сіллю, додати яйця, замісити круте тісто. Тонко його розкачати, вирізати коржики

«П'яні» вареники з вишнею

Замісити еластичне тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів. Залишити тісто на 30 хвилин під рушником. Тісто тонко розкачати, вир

Вареники з лівером

Замісити тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів, обернути плівкою і відкласти. Для начинки лівер відварити до м'якості в підсоленій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої