Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вареники з персиками і мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 1 склянка
  • вода - 1 стакан
  • яйце - 1 шт.
  • масло вершкове - 30г
  • сіль за смаком
  • імбир і куркума - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
для начинки:
  • персик (свіжий) - 500г
  • мигдаль - 3 ст.л.
  • кориця - 0.125 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • ванілін - 0.125 ч.л.

Щоб приготувати Вареники з персиками і мигдалем необхідно:

Борошно змішати з сіллю, просіяти у велику миску гіркою, зробити в центрі колодязь і влити в нього яйце і масло, додати імбир, куркуму, воду. Вимісити еластичне тісто, накрити рушником і дати постояти близько 30 хвилин, після чого розкачати в тонкий пласт і вирізати з нього кружечки.

Для начинки змішати нарізані маленькими кубиками персики з меленим мигдалем, приправити корицею і ваніллю.

Готову начинку викласти на кружки тіста, зліпити вареники і відварити в підсоленій воді.


рецепти по кроках
5
7
10
5
Вареники-Крученики пісні Вареники з сиром (заварне тісто для вареників) Вареники з куркою і капустою (заварне тісто) Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Вареники з буряком

Для тіста у велику миску просіяти борошно, ввести сіль і яйця. Поступово ввести воду і рослинне масло, добре перемішати. Викласти тісто на злегка

Вареники з печінкою і салом II

Для тіста у велику миску просіяти борошно, ввести сіль і яйця. Поступово ввести воду і рослинне масло, добре перемішати. Викласти тісто на злегка

Вареники з гречаного борошна із сиром II

Гречану муку залити окропом, щоб вийшло круте тісто. Ретельно розмішати і додати пшеничне борошно. Для начинки сир пропустити чере

Вареники пісні

Для начинки невеликий качан свіжої капусти дрібно нашаткувати, скласти в сотейник з протертими баклажанами, попередньо звареними або запеченими в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої