Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вареники з вишневою начинкою з манкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно пшеничне - 3 склянки
  • вода - 0.75 склянки
  • яйце - 1 шт.
для начинки:
  • вишня - 300г
  • цукор - 70г
  • крупа манна - 25г

Щоб приготувати Вареники з вишневою начинкою з манкою необхідно:

Замісити еластичне тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів. Залишити тісто на 30 хвилин під рушником.

Тісто тонко розкачати, вирізати кружальця, в центр яких укласти по 1 ч.л. начинки. Зліпити вареники і варити по 5-6 шт. в підсоленій воді.

Для приготування начинки вишню промити, видалити кісточки, м'якоть посипати цукром, прогріти і, безперервно помішуючи, додати манну крупу. Варити на маленькому вогні, часто помішуючи, близько 30 хвилин. Перед тим як готувати вареники, вишневу начинку з манкою охолодити.

Готові вареники полити сметаною з цукром або вишневим сиропом.


рецепти по кроках
3
5
5
4
Вареники з яблуками Вареник з жовтком на картопляній подушці Вареники картопляні на кефірі Ледачі вареники
Ще рецепти розділу ...
«П'яні» вареники з вишнею

Замісити еластичне тісто для вареників з перерахованих в рецепті інгредієнтів. Залишити тісто на 30 хвилин під рушником. Тісто тонко розкачати, вир

Квар - грузинські вареники з сиром

Замісити тісто для вареників: в борошно додати яйце, молоко або воду, сіль. Вимісити круте тісто, поступово додаючи борошно. Для начинки сир натерти н

Вареники з маком

Мак добре промити, залити окропом, влити воду, викласти на серветку і добре обсушити, щоб волога випарувалася. Потім потовкти в ступі, змішати з ме

Литовські картопляні вареники з бринзою

Для начинки бринзу, жовток, сіль, перець, кріп, нарізане на маленькі шматочки і підсмажене сало ретельно перемішати. Відварену в шкірці, очищений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої