Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лук, фарширований беконом з хлібними крихтами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (великий почищений) - 4 шт.
  • курячий бульйон - 1/2 склянки
  • бекон (дрібними кубиками) - 120г
  • хліб білий (розкришений) - 2 скибочки
  • сир твердий (подрібнений) - 1 склянка
  • петрушка (рубана) - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (крупного помелу) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Лук, фарширований беконом з хлібними крихтами і сиром необхідно:

Лук очистити, зрізати верхівку. З цибулин видалити середину, порожнисті цибулини поставити у жароміцних форму з бортиками. Налити бульйон у форму і накрити фольгою. Випікати цибулю близько 20 хвилин в прогрітій до 200С духовці.

Готовий лук дістати з форми, видалити залишки рідини з посуду, а цибуля повернути на форму.

У невеликій сковороді на середньому вогні злегка обсмажити бекон, додати дрібно нарізану цибулю (сердцевинки лука) і обсмажити до золотистого кольору. Додати хлібні крихти, сир, подрібнену петрушку, посолити, поперчити і добре перемішати.

Отриманою сумішшю нафарширувати підготовлені цибулини, посипати сиром і випікати в духовці при 220С 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
6
5
6
6
Фенхель, фарширований куркою Гарбуз, фарширована м'ясом Фарширована цвітна капуста Фарширована капуста по-турецьки
Ще рецепти розділу ...
Ріпа, фарширована грибами

Ріпу спечіть, зріжте шкірку, вийміть м'якоть з серцевини і дрібно порубати. Цибулю очистіть, наріжте кубиками і обсмажте на олії без зміни кольору.

Фарширований цибулю в сирному клярі

Очистити цибулини, зрізати верхівку, акуратно витягнути внутрішні листя, залишивши 2-3 верхніх шару. Решта листя цибулі дрібно порізати і додати до ф

Фарширований цибулю (Cebollas rellenas)

Очистіть цибулю, відріжте верхню частину, ми використовуємо її як кришку пізніше. Видаліть внутрішню частину цибулі і дрібно її поріжте. Візьміть половину масла і

Бруква фарширована

[P] брукву очистити, поскоблить. Зварити до м'якості. Розрізати навпіл, вийняти серцевину, розім'яти її як картоплю. Обсмажити ложку борошна у вершковому ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої