Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бефстроганов з серця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • вершки - 100г
  • сіль, перець - за смаком
  • приправи - за смаком

Щоб приготувати Бефстроганов з серця необхідно:

Серце промити, зрізати жир і відварити в підсоленій воді разом з цибулею і морквою. Варене серце нарізати брусками і обсмажити з овочами на рослинній олії. В кінці приготування влити вершки.

Бефстроганов з серця гарнірувати кашею або відвареною картоплею.


рецепти по кроках
6
4
8
5
Гаспачо з буряком і печеною перцем Млинці житні заварні Террін з лисичок Літній рис (рис з овочами)
Ще рецепти розділу ...
Бефстроганов з фенхелем

[P] Фенхель вимити, почистити, зрізати зелень і відкласти її убік. Вирізати з бульби серцевину. Нарізати овоч поперечними смужками. Очистити і н

Бефстроганов зі свинини з грибами

М'ясо нарізати тонкими смужками, обваляти в борошні і смажити на олії до рум'янцю. Цибулю дрібно нарізати і викласти на сковороду до м'яса, перемішати і

Бефстроганов з индюшиной печінки та печериць

Індиче печінку нарізати тонкою соломкою, обсмажити до скориночки на рослинному маслі і перекласти на тарілку. Дрібно нарізані печериці підсмажити д

Бефстроганов сметанно-томатному соусі

Яловичу вирізку нарізати шайбочками товщиною 2-2,5 см, посипати спеціями і відбити. Відбите м'ясо порізати брусочками і обсмажити на олії д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої