Бефстроганов з індички в кисло-солодкому соусі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Бефстроганов з індички в кисло-солодкому соусі необхідно:

Філе індички нарізати на скибочки, відбити і нарізати на смужки для бефстроганов.

У розігрітій олії обсмажити смужки м'яса до золотистої скоринки, посолити, поперчити. Готове м'ясо перекласти на тарілку і залишити в сторону.

У тій же сковороді обсмажити нарізану півкільцями цибулю. Додати мед, прогріти його і влити оцет. Додати цибулю-порей і тушкувати хвилин 5.

Влити бульйон і вершки, довести до кипіння, загущатися крохмалем і викласти в соус м'ясо. Тушкувати на слабкому вогні під кришкою близько 4 хвилин.

рецепти по кроках

Фарширована індичка фаршем і селерою

Індичку натремо всередині сіллю і білим перцем. Духовку розігріємо до 200C. Лук очистимо й наріжемо кубиками. Селера наріжемо пластинками. У хліба зріжемо до

читати рецепт

Індичка в клярі з часником

Невеликі шматочки індички або курки відбити, посолити. У борошно всипати перець, спеції і зелень, перемішати. Збити два яйця. Розігріти на сковороді масл

читати рецепт

Рулет з індички з грибною начинкою

Часточки лимона для прикраси Гриби і цибулю порубати, обсмажити в 2 столових ложках олії і приправити. М'ясо намазати бринзою і грибною начинкою. Скатать м

читати рецепт

Індичка, фарширована по-старовинному

Розігрійте духовку до 160С. Обітріть і підготуйте індичку. У каструлі злегка обсмажте бекон, цибулю і селеру. Додайте свинячий фарш. Посоліть і попер

читати рецепт