Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бефстроганов з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • рослинне масло - на смак
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати Бефстроганов з овочами необхідно:

М'ясо нарізати великою соломкою, посолити, поперчити і обсмажити трохи на олії. Цибулю порізати півкільцями, додати до м'яса і пасерувати. Коли цибуля стане прозорою, додати перець, порізаний соломкою, помідори, порізані на 4 частини, і тушкувати з м'ясом близько 30 хвилин. Приправити до смаку.


рецепти по кроках
3
5
8
5
Яловичина з чорносливом і яблуками Яловичина в перці М'ясо у фользі з овочами Яловичина з картоплею в пиві
Ще рецепти розділу ...
Бефстроганов з фенхелем

[P] Фенхель вимити, почистити, зрізати зелень і відкласти її убік. Вирізати з бульби серцевину. Нарізати овоч поперечними смужками. Очистити і н

Медальйони з телятини з соусом з чорниці та імбиру

Швидко обсмажити телячі медальйони на добре розігрітій сковороді в суміші вершкового і рослинного масла, по 1-2 хв. з кожного боку; зберігати теп

Скіякі - смажене м'ясо

Досить популярне в Японії і за її межами блюдо «скіякі» в перекладі на російську мову означає смажене м'ясо. Приготувати його досить просто. Отва

Яловича вирізка в тесті

Розігрійте яловичий жир в глибокій сковороді, а потім швидко обсмажте з усіх боків яловичину, очищену від жиру і плівок, до золотистого кольору так, чт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої