Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бефстроганов з телятини в томаті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • телятина - 800г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • масло рослинне.

Щоб приготувати Бефстроганов з телятини в томаті необхідно:

Обсмажити на рослинній олії нарізану тонкими півкільцями цибулю до золотистого кольору. Додати м'ясо, порізане брусочками, посолити, поперчити за смаком. Обсмажувати на середньому, поки на м'ясі чи не з'явиться скориночка.

Томатну пасту розвести кип'яченій воді і перелити отриману суміш в м'ясо. Накрити кришкою і тушкувати до готовності, періодично помішуючи.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Смажений рубець з овочами Салат з печінки тріски Гречаний хліб (рецепт для хлібопічки) Суп квасолевий зі свининою
Ще рецепти розділу ...
Бефстроганов з грибами і брокколі

У сотейнику обсмажити на олії гриби, додати солодкий перець і розібрану на суцвіття брокколі. Готувати, помішуючи, близько 5 хвилин. Влити

Бефстроганов зі свинини

Обсмажити на рослинній олії дрібно нарізані цибулю і часник. Перекласти на тарілку. Філе свинини нарізати тонкою соломкою, посолити, поперчити, добав

Бефстроганов з телятини по-швейцарськи

М'ясо промити, обсушити і нарізати тонкими скибочками, посипати їх сіллю і перцем і обсмажити в киплячій олії до золотистого кольору. Для соусу цибулю дрібно п

Бефстроганов з телятини в томаті

Обсмажити на рослинній олії нарізану тонкими півкільцями цибулю до золотистого кольору. Додати м'ясо, порізане брусочками, посолити, поперчити за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої