Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина соба з тофу, овочами і соусом місо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина соба - 270г
  • горох - 200г
  • морква (очищена, нарізана тонкими смужками) - 1 шт.
  • рисове вино (оцет) - 2 ст.л.
  • паста місо - 1 ст.л.
  • оливкова олія - 1.5 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ч.л.
  • імбир (дрібно натертий свіжий) - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • дижонская гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • цукрова пудра - 1 ч.л.
  • тофу (твердий) - 200г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • редис (тонко нарізані) - 4 шт.
  • листя шпинату - 100г
  • насіння соняшнику - 40г.

Щоб приготувати Локшина соба з тофу, овочами і соусом місо необхідно:

Зварити локшину соба в злегка підсоленій киплячій воді, додати горох і моркву за 30 секунд до закінчення приготування собу. Промити під холодною проточною водою, відкинути на друшляк і дати воді стекти.

Приготувати соус: перемішати оцет, місо, масло, соєвий соус, імбир, гірчицю і цукор. Розмішувати, поки цукор не розчиниться.

Обсмажувати тофу до світло-золотистого кольору в розігрітій олії. Додати з миску з собу суміш місо, тофу, редис, шпинат і посипати насіння соняшнику. Собу з тофу, овочевим салатом і місо.


рецепти по кроках
8
5
4
5
Пеньочки з тіста з брокколі Лазанья з грибами Лазанья з грибами та моцарелою Лазанья з соусом «Tри сиру»
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з печінкою, беконом і грибами

Обсмажте бекон, печінка і печериці в маслі в низькій широкій каструлі або на сковороді. Покладіть туди м'ясний фарш і також обсмажують його до готовності

Лазанья з печерицями (I)

Приготувати тісто, дати йому постояти, розкачати і розрізати на квадратні пластинки. Підготувати соус бешамель, очистити гриби і розрізати на часточки.

Сефардської лазіння

Змішати фарші і обсмажити. Додати 2 ч. Л. кориці і перемішати. Лук обсмажити з грибами і окремо часник з баклажанами. Змішати фарш з овочами, додавши

Лазанья зі шпинатом і м'ясною начинкою

Для приготування начинки всі овочі вимити і очистити. Підсмажити в олії нарізані цибулю, селеру, моркву, додати до них м'ясо, шинку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої