Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форшмак з солоних грибів і оселедця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби солоні - 250г
  • оселедець - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.

Щоб приготувати Форшмак з солоних грибів і оселедця необхідно:

Очищену оселедець замочити в молоці. Філе, половину грибів і цибулю пропустити через м'ясорубку. Решта гриби порубати, з'єднати з підготовленою масою, заправити олією і перемішати.

Форшмак викласти на тарілку і прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Тімбаль з кабачків Кропивна намазки Теплий квасолевий салат з базиліком Гхуріба
Ще рецепти розділу ...
Форшмак з скумбрії пряного посолу

Скумбрію очистити від шкіри і відокремити філе від кісток. Подрібнити філе разом з маслом за допомогою блендера. Моркву очистити і пропустити через м'ясорубку

Форшмак із сиром і оселедцем

Оселедець очистити від кісток, вимочити в молоці або у воді, нарізати і пропустити 2-3 рази через м'ясорубку разом з хлібом, вимоченим в молоці. Додасть

Форшмак з картоплі з ікрою

Очищений сиру картоплю нарізати пластиками і згасити в маслі. Свіжу ікру (ікру судака, лина, коропа, сазана, в'язі або окуня) очистити від плівок, до

Форшмак в булці

Масу підготувати так само, як зазначено вище. Взяти черствий батон вагою 500 г, верхню частину кірки відрізати, вийняти м'якоть, полити всередині батона Підшар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої