Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форшмак із сиром і оселедцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець - 250г
  • масло вершкове - 150г
  • сир - 150г
  • хліб - 150г
  • молоко
  • гірчиця - за смаком гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Форшмак із сиром і оселедцем необхідно:

Оселедець очистити від кісток, вимочити в молоці або у воді, нарізати і пропустити 2-3 рази через м'ясорубку разом з хлібом, вимоченим в молоці.

Додати розм'якшене вершкове масло, натертий на крупній тертці сир, перець і гірчицю. Все перемішати і викласти готовий форшмак з сиром на блюдо.


рецепти по кроках
3
5
5
5
Мелітзаносалата (ікра з баклажанів) Сьомга з сиром фета на подушці з коренеплодів Рулет з курки з грибами та моцарелою Щи зі свіжої капусти
Ще рецепти розділу ...
Форшмак з капусти

Качан капусти (без качана) розрізати на чотири частини і відварити в підсоленій воді. Остудивши, віджати і разом з хлібом, цибулею, помідорами (без шкірки

Форшмак з оселедцевим маслом

Пасту розморозити, припустити в невеликій кількості води і охолодити. З'єднати з шматочками філе оселедця, замоченим у воді черствим хлібом і пассерова

Форшмак картопляний з пармезаном

Протерши крізь решето спечений або відварений картоплі, покласти туди 1-2 порубаних і підсмажених в маслі цибулини, солі і перцю за смаком, кошторис

Форшмак з оселедця з капустою і картоплею

Варену картоплю пропустити через м'ясорубку. Черствий хліб залити молоком. Капусту нашаткувати і згасити. Тушковану капусту, картоплю і овочі змішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої