Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з капусти з зеленню і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна - 500г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • зелена цибуля - 40г
  • часник - 15г
  • рослинне масло - 25г
  • червоний перець (мелений) - 2г
  • кунжут (підсолений) - 5г
  • рослинне масло - 10г

Щоб приготувати Піджарка з капусти з зеленню і кунжутом необхідно:

Капусту крупно нашаткувати. Обсмажити на маслі нарізану півкільцями цибулю, додати капусту і обсмажувати до напівготовності капусти. Приправити піджарку соєвим соусом. В кінці смаження додати подрібнену зелену цибулю, подрібнений часник і червоний перець. Все перемішати і посипати кунжутом. Піджарка з капусти з зеленню і кунжутом готова.


рецепти по кроках
7
5
7
7
Яловичина в червоному сухому вині Свиняча вирізка з яблуками Кеджері Торт медовий з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Піджарка з індички з овочами

Філе індички наріжте брусочками, перець - смужками, цибулю - півкільцями. Обваляйте філе в борошні, змішаної з сіллю, обсмажте на олії. Додайте нареза

Піджарка по-уральських

Нирки вимочіть в проточній воді, серце звільніть від плівок і все ретельно промийте. Підготовлені субпродукти відварити в злегка підсоленій воді і

Піджарка з камбали або палтуса

Філе камбали або палтуса наріжте великої локшиною, посипте сіллю, перцем, запаніруйте в борошні і смажте у фритюрі. Готову рибу змішайте з підсмаженою

Грибна піджарка з помідорами

На рослинному маслі пасерувати дрібно нарізану цибулю. Додати крупно нарізані гриби і обсмажити до готовності. Додати дрібно нарізані помідори

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої