Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча піджарка в яблучно-медовому маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стегенце курячий - 3 шт.
  • яблуко (велике) - 1 шт.
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • мед (рідкий) - 2 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • паприка солодка (мелена) - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • перець чилі (мелений) - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • кунжут - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Куряча піджарка в яблучно-медовому маринаді необхідно:

Філіровать курячий стегенце, м'якоть довгими тонкими смужками.

Для приготування маринаду з яблука зрізати шкірку, натерти на дрібній тертці, додати мед, томатну пасту, спеції, влити пару ложок олії, посолити за смаком і перемішати. Залити м'ясо маринадом, перемішати і прибрати в холодильник на 1 годину.

У сковороді розігріти олію, перекласти промариновані шматочки курки і обсмажити до готовності. Посипати кунжутом і подавати до столу.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Курка з чорносливом Курка, запечена з сиром на рожні Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Курка з каштанами
Ще рецепти розділу ...
Курка з апельсином і розмарином

Розігрійте масло на середньому вогні в сковороді діаметром 30 см. Викладіть курку, цибулю і 1 ч. Ложку солі і смажте близько 15 хвилин, поки цибуля не стане м'які

Курка, обсмажена в воке з соєвим соусом

Курку порізати на шматочки 3 на 3 см. Кісточки можна залишити. Моркву порізати кружальцями. Шматки курки покласти в вок, розігрітий на максимальній ті

Рисова локшина з гострою куркою

[P] Курку нарізаємо кубиками. Маринуємо еe в соєвому соусі, рисовому оцті, нарізати соломкою гіркому перці і нарізаному пластинами часнику. Локшину весі

Смажений курча з Пеканов і бурбоном

Нагріти духовку до 250С. Курчати вимити, вийняти нутрощі, тушку обсушити. Натерти курчати зсередини лимоном, сіллю і перцем, а потім наповнити ег

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої