Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куліш з салом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • пшоно -1/2 склянки
  • сало - 200г
  • вода - 4 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт
  • зелень.

Щоб приготувати Куліш з салом необхідно:

Пшоно перебрати і добре промити, всипати в киплячу підсолену воду, зварити до готовності, додати нарізану кубиками картоплю і варити ще близько півгодини.

Поки все це вариться, сало дрібно порізати і підсмажити разом з цибулею і додати в кипляче пшоно і варити ще хвилин 5. При подачі на стіл можна (і потрібно) посипати зеленню.


рецепти по кроках
9
3
5
6
Гарбузова каша з пшоном Пшоняна каша з картоплею Пшоняний Крупеник Мигдальне печиво «Черепиця» (тюіль)
Ще рецепти розділу ...
Пшоняна каша з чорносливом

Пшоно перебирають, промивають теплою або гарячою водою; чорнослив промивають, заливають водою і варять. Відвар зливають, додають до нього потрібну кількість в

Куліш з салом

Пшоно перебрати і добре промити, всипати в киплячу підсолену воду, зварити до готовності, додати нарізану кубиками картоплю і варити ще близько

Каша "Бурштинова" (з пшона з яблуками)

Підготовлену крупу заливають гарячим молоком і варять. Свіжі яблука очищають від шкірки, видаляють насіннєві гнізда, нарізають кубиками, заливають сиропом і

Пудинг з пшоняної крупи з фруктовим солодким соусом

Поставити на вогонь молоко і, коли закипить, покласти 8 шматочків цукру натертих лимоном, 1/2 ложки масла і всипати 6 ложок пшоняної крупи; Коли закипить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої