Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча піджарка з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 600г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • картопля - 1кг
  • родзинки (без кісточок) - 2 ст.л.
  • горіхи волоські (рубані) - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сметана - 1 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Куряча піджарка з картоплею необхідно:

У сковороді розігріти половину масла, обсмажити нарізане шматочками куряче філе до золотистої скоринки, посолити і поперчити за смаком. Обсмажене філе перекласти у форму для запікання, додати обсмажену цибулю і картоплю. Зверху посипати промиті родзинки, рубані волоські горіхи і залити сметаною.

Форму з піджаркою поставити в прогріту до 180С духовку і запікати близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
5
7
8
5
Свиняча вирізка з яблуками Яловичина в червоному сухому вині Різотто з гарбузом і сиром фета Млинці з грибним колесо до воза
Ще рецепти розділу ...

Очистити картоплю і порізати його невеликими брусочками завдовжки 2 см. Відварити в солоній воді близько 2-3 хв. і ретельно злити воду. Нарізати м'ясо так

Піджарка з м'ясних продуктів

Підсмажити на сковороді бараняче сало, нарізане кубиками (7-8 мм), і додати нашатковану цибулю. Коли цибуля злегка підсмажиться, покласти на цю

Піджарка з цвітної капусти з грибами і яйцем

Обсмажити на маслі крупно нарізані гриби, додати розібрану на суцвіття капусту і посипати каррі. Смажити, помішуючи близько 5 хвилин. Всипати кукуруз

Куряча піджарка в яблучно-медовому маринаді

Філіровать курячий стегенце, м'якоть довгими тонкими смужками. Для приготування маринаду з яблука зрізати шкірку, натерти на дрібній тертці, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої