Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з яловичого фаршу з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (фарш) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 150г
  • морква - 150г
  • квасоля (консервована) - 200г
  • часник - 2 зубчики
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • паприка (мелена) - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Піджарка з яловичого фаршу з квасолею необхідно:

Обсмажити дрібно нарізані цибулю і моркву на рослинному маслі. Додати яловичий, відразу ж розмішати його лопаткою, щоб не утворилося великих грудочок. Готувати, помішуючи, близько 5 хвилин, потім покласти до фаршу томатну пасту, приправити і посолити за смаком.

Влити в піджарку трохи води і тушкувати на слабкому вогні під кришкою близько 5 хвилин. Потім додати консервовану квасолю, попередньо злив з неї рідину, і подрібнений часник. Розмішати, дати квасолі прогрітися і зняти з плити.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Яловичина в червоному сухому вині Свиняча вирізка з яблуками Сирне печиво із зеленню Смажені бички
Ще рецепти розділу ...
Піджарка зі свинини з яблуками і цибулею

Свинину порізати на невеликі бруски, злегка відбити, посипати сіллю, цукром, спеціями. У добре розігріту сковороду покласти підготовлене м'ясо і ж

Піджарка з кальмарів

[P] Кальмарів очистити, нарізати соломкою. Моркву і цибулю нашаткувати і згасити в маслі, додати спеції та сіль, покласти кальмарів і тушкувати 20 хв. За

Піджарка з цвітної капусти з грибами і яйцем

Обсмажити на маслі крупно нарізані гриби, додати розібрану на суцвіття капусту і посипати каррі. Смажити, помішуючи близько 5 хвилин. Всипати кукуруз

Піджарка з морепродуктів

Змішати вино, яєчний білок, спеції і крохмаль у великій мисці. Додати креветки, кальмар, філе риби і добре обваляти. Дістати ложкою з дірками, збереженні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої