Рубані котлети з яловичини

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рубані котлети з яловичини необхідно:

Яловичину порізати невеликими шматочками і пропустити через м'ясорубку з крупною решіткою або порубати ножем. Фарш посолити, поперчити, додати сире яйце, борошно, крохмаль і майонез.

Вимісити фарш, сформувати з нього невеликі котлети і обсмажити в олії до готовності з двох сторін.

рецепти по кроках

Гніздечка з фаршу

Перемішати м'ясо, подрібнену цибулю, яйце, сухарі, сіль, перець і солодкий перець. Зробити 4 фрикадельки і обсмажити їх на сковороді протягом 5 хв. Поклади

читати рецепт

Котлети з рисом і баклажанами

Булочку розмочити в молоці. Нашаткувати 4 цибулини. Пасерувати цибулю в 20 гр. вершкового масла до золотистого кольору. Помідори очистити від шкірки і мелк

читати рецепт

Котлети м'ясні з солодким болгарським перцем

Солодкий перець вимити, звільнити від насіння і дрібно нарізати. Лук очистити і дрібно нашаткувати. Зелень селери промити, віджати і дрібно нарізати. Все в

читати рецепт

Котлети з яловичини з печінкою

Варену печінку пропустити через м'ясорубку разом з яловичиною. Додати подрібнену цибулю і яйця. Посолити, поперчити і вимісити фарш. Столовою ложкою

читати рецепт