Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з перепелиними яйцями «Гніздо»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грудка куряча (зварена) - 1 шт.
  • огірки мариновані - 4 шт.
  • картопля - 4 шт.
  • яйце перепелине - 20 шт.
  • картопля - 1 кг
  • масло (для фритюру)
  • майонез - за смаком
  • зелень (для прикраси).

Щоб приготувати Салат з перепелиними яйцями «Гніздо» необхідно:

Курячі грудки відварити в підсоленій воді, остудити і порізати кубиками.

Яйця зварити, очистити і розрізати на половинки.

Огірки порізати смужками.

Картоплю порізати соломкою і обсмажити до готовності у фритюрі. Половину смаженої картоплі змішати з курячим філе і огірком, і заправити майонезом.

Для сервіровки салату «Гніздо» викласти в центрі страви гіркою картопля з м'ясом і огірками, зверху розкласти половину смаженої картоплі, на нього укласти яйця і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
7
7
7
4
Теплий салат з курячих потрошки з опеньками Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом Салат з куркою в паніровці Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є»)
Ще рецепти розділу ...
Салат курячий з грушею

Курку дрібно ріжемо, грушу чистимо, ріжемо дрібними шматочками. Кукурудзу зливаємо. Ананас теж зливаємо, ріжемо дрібно, як грушу. Рис зварився, охолов. Далі

Салат з глив, курячого м'яса, яєць і огірків

Гливи промити, нарізати соломкою, відварити в підсоленій воді. Яйця зварити круто, очистити, нарубати дрібними кубиками. Лук очистити і нашаткувати

Салат з курки з кедровими горішками і козячим сиром

Змішайте разом мед і гірчицю (краще брати гірчицю зернову) в мисці, додайте нарізану на смужки курячу грудку, добре перемішайте, щоб м'ясо б

Салат з курчам по-англійськи

Відварити курчати, видалити кістки, м'ясо подрібнити, додати нарізані соломкою корінь селери, солоні огірки, варені гриби, сіль, перемішати і за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої