Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Осетер, запечений з грибами і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • осетер - 1 шт.
  • базилік - 2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • орегано - 2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • перець запашний - за смаком перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • майонез - за смаком
  • печериці - 300г
  • пармезан - 200г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • картопля - 500г
  • лимон - 1/2 шт.

Щоб приготувати Осетер, запечений з грибами і картоплею необхідно:

Потрошінні осетра вимити, зрізати шипи, натерти сіллю і перцем. Видавити половину лимона і поставити маринуватися на 30 хвилин.

Нашаткувати картопля і гриби.

На деко, змащене олією, покласти осетра, картоплю і майонезом. Гриби і картоплю посолити і змастити майонезом.

Накрити рибу з овочами фольгою і запікати в прогрітій до 200С духовці близько 1 години.

За 5 хвилин до готовності посипати тертим сиром і запікати без фольги.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Скумбрія з травами і лимоном, запечена у фользі Філе сазана, запечене у фользі Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою
Ще рецепти розділу ...
Норвезький оселедець, запечена з картоплею

[P] Філе норвезької слабосоленої оселедця вимочити в суміші молока і води протягом 10 - 12 годин і нарізати великими скибочками. Картоплю очистити і нарізна

Сазан під сметаною по-Подравска

Картопля зварити "в мундирі", очистити, нарізати скибочками. Рибу почистити, нарізати шматками, посолити, обваляти в кукурудзяній муці, посмажити з обох

Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти

Розігрійте духовку до 200С. Добре перемішайте оцет, нарізану м'яту, сіль, перець і йогурт. Викладіть філе сьомги на великий шматок фольги. Посипте нар

Оселедець печена

Випатрану свіжу оселедець фарширують картопляним пюре, заправленим чорним меленим перцем і мускатним горіхом. Потім кожну тушку завертають в смаз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої