Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паровий осетер з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • осетер - 500г
  • цибуля ріпчаста - 350г
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком
  • вода - 300 мл.

Щоб приготувати Паровий осетер з цибулею необхідно:

Осетра нарізати досить великими шматками, скласти в глибоку сковороду, додати крупно нарізану цибулю і влити трохи води.

Посолити і поперчити за смаком, накрити кришкою і тушкувати 15 хвилин.

Готовий парової осетер гарнірувати відвареною картоплею і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
3
5
5
3
Короп, тушкований з виноградом і мигдалем Минтай з апельсинами Риба з імбиром і морквою Тушкована з овочами білуга
Ще рецепти розділу ...
«Копчена» мойва

Свіжу мойву покласти в казанок. Рослинна олія та заварний чай змішати, додати сіль, перець, лавровий лист і корицю. Цією сумішшю залити мойву і п

Жерех з овочами по-грецьки

Жереха почистити, випатрати, вимити холодною водою і обсушити серветкою. Тонким ножем відокремити філе від кісток. Нарізані порційні шматки посолити,

Сардини в гірчиці

У підготовлених сардин видалити хребет разом з реберними кістками (можна також нарізати рибу. На два філе з шкірою). На внутрішню сторону філе по

Скумбрія по-фламандські

Скумбрію очистити, вимити, обсушити. Приготувати однорідну масу з дрібно нарубаного цибулі, купиря, естрагону і інших спецій і начинити нею скумбрію

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої