Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з квасолі з ікрою минтая по-грецьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ікра минтая (свіжа) - 130г
  • квасоля біла (відварна) - 300г
  • вершки (20%) - 130г
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • сметана (для змащування верху) - 2 ст.л.
  • кріп (зелень) - на смак
  • маслини (без кісточок) - для прикраси
  • горіх мускатний (мелений) - за смаком
  • сік лимонний - 1 ч.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з квасолі з ікрою минтая по-грецьки необхідно:

Відварну білу квасолю пюрировать в блендері, додавши вершки, сире яйце, свіжу ікру минтая, масло, лимонний сік, зелень кропу і спеції.

Отриману масу перекласти на змащене маслом деко, зверху розподілити сметану і прикрасити нарізаними кружечками маслинами.

Запікати в прогрітій до 190С духовці близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
8
6
7
6
Тумбет (овочева запіканка) Лже-киш з цвітної капусти Запіканка з кольорової капусти з сиром Капустяна запіканка з сиром і кмином
Ще рецепти розділу ...
Борошняна запіканка з овочами

Овочі почистити і дрібно нашаткувати. Борошно всипати в каструлю з водою і зварити до готовності. Посоливши за смаком, додати овочі, яйця і перемішати. За

Запіканка з ковбасою і овочами

Баклажани помити, почистити і нарізати тонкими кружечками. Нарізати тонкими півкільцями ріпчасту цибулю. Копчену ковбасу порізати маленькими кубиками.

Запіканка з картоплі, буряка і яблук

Картопля, буряк і моркву почистити і нарізати тонкими кружечками. Яблука очистити, видалити насіння і нарізати кружечками. Очищену цибулю порізати по

Запіканка з кольорової капусти, кабачків і сосисок

Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Очищену моркву і кабачки крупно порізати. Відварити підготовлені овочі в киплячій підсоленій воді протягом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої