Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з ікорним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • вершки (збиті) - 4 ст.л.
  • ікра мойви - 2 ст.л.
  • горбуша копчена - 100г
  • петрушка - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопля з ікорним соусом необхідно:

Дрібно нарізану цибулю змішати зі збитими вершками, зеленню петрушки, ікрою і сіллю. Прибрати ікорний соус в холодильник.

Промитий очищений сиру картоплю проткнути виделкою в декількох місцях і готувати в мікрохвильовці на 100% потужності 15 хвилин.

Коли картопля стане м'яким, розрізати бульби навпіл, скласти в миску і накрити кришкою, щоб вони не охололи.

Теплий картопля перекласти на блюдо і полити ікорним соусом. Гарнірувати скибочками копчeной горбуші і лимоном.


рецепти по кроках
6
4
5
6
Картопля по-селянськи Бульбеннікі Картопля з грибами Молода картопля
Ще рецепти розділу ...
Картопля по-швейцарськи

Картоплю відварити в мундирі і почистити, обсмажити на суміші з вершкового і оливкового масла з усіх боків. Додати томатну пасту, накрити кришкою

Картопляна соломка з м'ясом

Сиру картоплю нашаткувати соломкою, змішати з пропущеним через м'ясорубку вареним м'ясом і смаженою цибулею. Отриману масу покласти на змащену масл

Солодкий картопля з лікером Калуа

Солодкий картопля варити підсоленій воді близько 20 хвилин (час відраховувати з моменту закипання води). Злити воду, дати картоплі трохи охолонути. Каст

Картопля фрі з овочами і салом

У очищеної моркви залишити трохи зелені, цвітну капусту розділити на суцвіття. Варити в підсоленій воді морква 7-8 хв, капусту - 5-6, стручки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої