Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

"П'яні" груші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 5 шт.
  • каберне (червоне сухе) - 2 склянки
  • цукор - 3/4 склянки
  • кориця - 1/2 палички кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цедра - 1 лимона.

Щоб приготувати "П'яні" груші необхідно:

Знімаємо з груш шкірку, видаляємо серцевину, залишаючи хвостик. Варимо сироп з вина, цукру, води, кориці і натертої цедри. Коли сироп закипить кладемо груші і варимо 12-15 хв. поки не стануть м'якими. Залишаємо на деякий час в сиропі, потім кладемо в скляну вазочку. Сироп продовжуємо варити на маленькому вогні поки його кількість не зменшиться наполовину. Проціджуємо сироп і поливаємо груші. Смачно з мигдальним печивом і вином Мускат.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Полуниця в шоколаді Десерт з ревеню Мандарини в карамелі Рисові кульки з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Десерт з жимолості і чорниці

Ягоди промити, обсушити, залиште кілька ягід для оформлення, решту розкладіть в 4 креманки і полийте медом. З половини апельсина зітріть цедру

Виноград з медом

У скляні вазочки покласти промиті обсушені виноградні грона, мед і рубані горіхи. Подавати охолодженими.

Агрус з кефіром

За допомогою міксера збити кефір (або йогурт), додавши мармелад, яйце, цукор, подрібнений мигдаль і агрус. При відсутності міксера всі компоненти, до

Солодкі кульки з батату

Солодкий картопля очистити від шкірки, добре промити проточною водою і нарізати маленькими скибочками, після чого залити холодною водою і залишити на 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої