У восьмилітровий каструлі доведіть на сильному вогні до кипіння картопля, 2 ч. Л. солі і невелика кількість води. Зменшіть вогонь до мінімуму; накрийте
|
Очищену картоплю наріж кубиками. Горіхи обсмажити без масла, остуди і крупно наріж. Додай дрібно нарізану зелень. Все добре перемішати, заправити сме
|
Нарізаний кружечками відварену картоплю ще гарячим залити білим вином. Дати охолонути, перемішати з нарізаною зеленню петрушки, маслинами, і нарізаний
|
Картопля зварити «в мундирі», остудити, очистити від шкірки і нарізати кружечками. Укласти картопляні кружечки в салатник, приправити сіллю та молоти
|