Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сирних кульок в різнобарвною паніровці з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • креветки - 400г
  • латук - 1/2 пучка
  • лимон - 2 шт.
  • олія оливкова - 50 мл
  • цибуля зелена - 4 шт.
  • паприка (мелена) - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком

Щоб приготувати Салат з сирних кульок в різнобарвною паніровці з креветками необхідно:

Зварити і очистити креветки.

Салат розібрати на листя, промити холодною водою і обсушити на серветці. Один лимон очистити, нарізати часточками. З іншого лимона вичавити сік, а цедру натерти на тертці. Зелену цибулю дрібно нарізати.

Жирний сухий сир протерти через сито, приправити сіллю і перцем за смаком, добре перемішати. З сиру сформувати невеликі кульки і прибрати в холодильник на 20 хвилин. Третина кульок обваляти в лимонну цедру, третина - в паприці, що залишилися кульки - в подрібненому зеленій цибулі.

Для заправки лимонний сік змішати з оливковою олією.

У салатник викласти листя зеленого салату, зверху - половину креветок, полити половиною заправки і укласти всі сирні кульки. Прикрасити часточками лимона і креветки, полити заправкою.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з шинки з сиром Салат в батоні
Ще рецепти розділу ...
Салат з сиром по-голландськи

[P] Взяти печериці, очистити і промити. Потім відварити. Гриби нарізати на невеликі шматочки, змішати з нарізаним кубиками сиром. Залити вершками, до

Салат із сиру, шинки і хурми з цукром

Сир і шинку нарізати кубиками зі стороною близько сантиметра, хурму - тонкими скибочками. Цикорій розібрати на окремі листки або нарізати соломкою.

Листковий салат з баранини з бринзою

Відварну баранину нарізати маленькими шматочками, листя салату - тонкими смужками, бринзу натерти на тертці, яйця порубати. У салатник викласти шару

Салат із сиру з копченою оселедцем

Дрібно нарізане філе оселедця, з'єднати з обсмаженою ріпчастою цибулею з додаванням томатної пасти. Для заправки сметану збити з гірчицею і сіллю. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої