Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із щавлю з шинкою і гранатовим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 50г
  • шинка - 50г
  • петрушка (рубана) - 5г
  • ріпчаста цибуля (солодкий) - 20г
  • помідори - 1 шт.
  • соус наршараб - 2 ч.л.
  • оливкова олія - 2 ч.л.
  • чорний перець (свіжозмелений) - на смак. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат із щавлю з шинкою і гранатовим соусом необхідно:

Листя щавлю вимити й обсушити на серветці. Скибочки шинки підсмажити на сковороді без масла. Помідор вимити, розрізати навпіл, видалити насіння, м'якоть нарізати часточками. Лук очистити, четвертину цибулі нарізати тонкою соломкою.

У салатник з'єднати всі інгредієнти, зверху покласти теплу шинку, полити салат гранатовим соусом наршараб, маслом і посипати перцем.


рецепти по кроках
3
3
5
3
Форель з розмарином і соусом айолі Короп, тушкований з виноградом і мигдалем Кекс з маком Масло з травами
Ще рецепти розділу ...
Салат з листя кульбаби з яйцем

Листя кульбаби промийте і на 30 хвилин покладіть у миску з холодною підсоленою водою. Потім відкиньте на сито або друшляк, давши воді стекти, і дрібно пір

Салат з перстачу гусячої зі щавлем

Перебрані і промиті листя перстачу гусячої, щавлю і зеленої цибулі дрібно нарізають, заправляють сметаною з додаванням оцту, солить за смаком, посипаючи

Салат з жерухи

Перебрані і промиті листя і пагони жерухи закладають у киплячу поду і проварюють 5 хв, відкидають на друшляк, охолоджують, подрібнюють. З'єднують

Салат з листя лободи з хріном

Підготовлені лободу і щавель закладають на 1-2 хв в киплячу воду, відкидають на друшляк, шаткують. На блюдо укладають кружальця відвареної картоплі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої