Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочна коврижка з лимонною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 250г
  • вершкове масло (розм'якшене) - 250г
  • цукор - 125г
для начинки:
  • лимон - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 250г
  • борошно - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Пісочна коврижка з лимонною начинкою необхідно:

Масло розтерти з цукром, додати просіяне борошно і сіль. Вимісити виделкою м'яке пісочне тісто.

Тісто викласти у форму з бортиками і випікати в прогрітій до 160С духовці близько 20 хвилин.

З лимонів зняти цедру, розрізати навпіл і вичавити сік. Яйця збити з цукром, додати борошно, сіль, лимонний сік і цедру. Перекласти начинку на охолоджений пісочний корж і випікати ще близько 30 хвилин при температурі 160С.

Готову пряники охолодити і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
5
6
7
Сирні оладки з грушами Вареники з печінкою Тальятелле з грибним соусом Млинці з лимонним курдом
Ще рецепти розділу ...
Пряники сирна

Охолоджене масло розтерти з борошном і цукром до утворення крихт. Сир протерти через сито, додати яйця, цукор, трохи борошна і ванілін. Все т

Пряники мигдальні

[P] Цукати дрібно порубати, мигдаль змолоти, цедру натерти. Всі необхідні продукти підготувати з вечора і поставити в тепле місце. На наступний день

Пряники з ячмінного борошна естонською

Змішати кисле молоко з цукром, сіллю, розтопленим вершковим маслом. Додати кмин, корицю, мелену гвоздику і імбир, соду і дріжджі. Всипати ячменю

М'яка коврижка

[P] Сироп нагріти з маргарином. До остившему сиропу додати подрібнені прянощі, розтерті з цукром яйця, вершки і змішану з содою або пекарським п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої