Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісна кавово-медова пряник


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коричневий цукор - 200г
  • пшеничне борошно - 280г
  • вода - 1 стакан
  • кави (мелений) - 2 ч.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • коріандр (мелений) - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • розпушувач - 10г розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • родзинки (без кісточок) - 50г
  • горіхи - за смаком
  • масло рослинне - 100 мл.

Щоб приготувати Пісна кавово-медова пряник необхідно:

Зварити міцну каву.

У мисці змішати цукор, кава, додати мед і залишити до повного розчинення цукру і меду. Влити олію і перемішати.

В окремій мисці змішати борошно з розпушувач, мелену корицю і коріандр. Горіхи порубати у велику крихту. З'єднати борошно з кавово-масляною сумішшю, додати родзинки, половину горіхів і добре перемішати. Тісто має нагадувати по консистенції густу сметану.

Вилити тісто в підготовлену форму, посипати горіхами і поставити в прогріту до 200С духовку на 30 хвилин.

Остиглу пряник нарізати на шматочки і подати до столу.


рецепти по кроках
4
7
6
8
Картопля, запечена з сиром Кабачки, фаршировані м'ясом з пармезаном і хлібними крихтами Кабачок-жульен Печиво «семишарові»
Ще рецепти розділу ...
Пряники звичайна

Замісити тісто зі склянки молока або кефіру, склянки цукру, пари яєць, розтертих з цукром, борошна. Додайте по 1 ч. Ложці соди і кориці, ванільного по

Пряники «Чорний принц»

Змішати кефір і соду і дати постояти. Потім перемішати варення і цукровий пісок, додати кефіру-содову суміш, яйця і борошно. Всі компоненти ретельно

Єпископська коврижка

[P] Розтерти в піну вершкове масло, цукор і яєчний жовток. Крупно порубати горіхи і фрукти (будь-які, за бажанням), переміщати з борошном і по ложці додаючи

Пряники чайна

Заварити міцний чай, 2 ст.л. чаю на склянку води. Розтерти 1 ст. цукру + 1 яйце + 2 ст. ложки малинового (смородинового) варення. Можна варення заме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої