Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пряники

Пісна коврижка на чаї

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно пшеничне - 200г
борошно житнє - 50г
вода (окріп) - 250 мл
чай чорний - 2 ч.л.
цукор коричневий - 130г
масло рослинне - 100 мл
мед - 2 ст.л.
розпушувач тіста - 10г розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
горіх мускатний - на кінчику ножа
імбир (мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
гвоздика (мелена) - 1/2 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
перець запашний (мелений) - 1/2 ч.л. перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Пісна коврижка на чаї необхідно:

Приготувати заварку з чорного чай, процідити і змішати з медом.

Обидва види борошна просіяти з розпушувачем, додати спеції, коричневий цукор, влити рослинне масло і чай. Вимісити тісто.

Форму викласти папером для випікання, борти змастити олією. Перекласти тісто у форму і випікати в заздалегідь розігрітій до 190С духовці близько 1 години. Готову пряники остудити у формі, розрізати на коржі і промазати їх джемом або варенням. За бажанням прикрасити верх пряники джемом, цукровою пудрою або шоколадною глазур'ю.

рецепти по кроках
5	4	3	6
Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю	Курячі грудки з сиром брі	Багети	Голландський соус (Соус Голландез)

Пісна коврижка на чаї

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пряники московські

Пряна коврижка з кунжутом

Пряники чайна

Апельсинова коврижка з журавлиною і рікоттою