Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрукти зі свіжою м'ятою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсини - 3 шт.
  • лимони - 2 шт.
  • рожеві грейпфрути - 3 шт.
  • виноград - 1 гроно
  • груша - 2 шт.
  • манго - 2 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • ківі - 3 шт.
  • ананасів в сиропі - 1/2 банки
  • полуниця - 200г
  • свіжа м'ята - пучок м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
для сиропу:
  • цукор - 650г.
  • вода - 1 л.
  • сухе біле вино - 100г.

Щоб приготувати Фрукти зі свіжою м'ятою необхідно:

Зняти цедру з 2 лимонів і з 2 апельсинів. Зберегти листочки з 3 гілочок м'яти. Вимити апельсин і грейпфрути, розібрати на дольки, зняти тонку плівку. Дістати з сиропу скибочки ананаса. Очистити груші і яблука, збризнути їх лимонним соком. Порізати груші скибочками, а яблука - кубиками. Очистити ківі, порізати кружальцями. Видалити кісточки з винограду. Очистити манго від шкірки, порізати.

Покласти всі фрукти в салатницю.

Закип'ятити воду з цукром, лимонною і апельсиновою цедрою і листочками м'яти. Залити гарячим сиропом фрукти, процідити. Поставити в холодильник.

Перед подачею скропити сухим вином і прикрасити листочками м'яти.


рецепти по кроках
5
4
3
5
Десерт «Винний кавун» Мандарини в карамелі Чорнослив з горіхами Десерт з ревеню
Ще рецепти розділу ...
Десерт з ананаса з полуницею і лічі

Ананас розрізати по діагоналі, вирізати м'якоть, крупно порубати. Полуницю промити, видалити плодоніжки. Лічі очистити від шкірки, видалити кісточки. Мяко

Полуниця з сиром

Сир ретельно розтерти, збити з соком, отриманим з половини ягід. Поступово додати 4 ст. л. меду, безперервно помішуючи. Якщо мед засахарився

Інжир з мигдалем

Перемішайте міксером мигдаль і 60 г цукру. Збийте білок, потім додайте до нього подрібнений мигдаль, щоб вийшла густа суміш, і збризніть її

Яблука з карамельно-ванільним соусом

Змішайте мигдаль і цукор. Пересипати мигдаль з цукром у велику ємність і додати 1 яйце. Вимішайте все до повного загустіння. Поставте суміш у хол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої