Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з чорної редьки з луком-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна редька - 200г
  • цибуля-порей - 20г
  • сіль за смаком
  • цукор - за смаком
для заправки:
  • рослинна олія
  • сметана - за смаком, зелень (подрібнена) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з чорної редьки з луком-пореєм необхідно:

Чорну редьку очистити, натерти на крупній тертці і посипати сіллю і цукром. Накрити і потрясти до появи соку. Віджати редьку і додати до неї дрібно нарізану цибулю-порей.

Для заправки змішати олію з лимонним соком.

Полити редьку з цибулею-пореєм заправкою.

Порада: якщо салат для вас занадто гострий, можна додати тонко нашатковану свіжу капусту або залити салат сметаною.


рецепти по кроках
4
4
3
4
Салат з редьки з морквою Салат з редьки з гарбузом Паска сметанний Кролик печена (на солі)
Ще рецепти розділу ...
Салат з дайкона з кальмарами

[P] Моркву і дайкон вимити, очистити, нашаткувати соломкою, пробланшировать одну хвилину в киплячій воді і відразу ж облити холодною водою. [P] Тушки кал

Салат з дайкона і морської капусти

Дайкон вимити, очистити, нарізати соломкою, посолити і залишити на 15 хв. Утворений сік злити. Лук очистити, вимити, нашаткувати, посипати цукор

Салат з редьки, яблук і буряка

Редьку, буряк і яблуко почистити і натерти на тертці. Змішати в салатнику підготовлені інгредієнти, приправити сіллю і цукром за смаком. Заправити

Салат з редьки з кислим

Редьку натерти на крупній тертці, посолити, поперчити, заправити кислим, посипати зеленню петрушки або зеленою цибулею.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої