Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий салат з помідорів, яйця і цибулі-порею з кислим молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (міцні) - 500г
  • цибуля-порей (біла частина) - 2 шт.
  • яйце (варене) - 4 шт.
  • петрушка (дрібно нарізана) - 1 пучок
для заправки:
  • кисле молоко (відціджену) - 1 склянка кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • рослинне масло - 4-5 ст.л.
  • кріп - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Листковий салат з помідорів, яйця і цибулі-порею з кислим молоком необхідно:

Білу частину цибулі-порею нарізати тонкими кільцями. Помідори нарізати кружечками, яйця - скибочками.

На дно салатник викласти половину дрібно рубано петрушки, поверх неї розкласти половину помідорів і скибочки яєць. Поверх яєць викласти залишилися помідори.

Для заправки збити відціджену кисле молоко з рослинним маслом і сіллю.

Полити салат заправкою, посипати цибулею-пореєм, петрушкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.


рецепти по кроках
3
7
4
6
Листковий салат з малосольної сьомгою і картоплею Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка» Листковий м'ясний салат з буряком і чорносливом Оселедець під шубою
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки з опеньками

Грудинки відварюємо зі спеціями, коли охолонуть треба їх порвати на маленькі шматочки. Ріжемо цибулину і замочуємо в оцті на 20 хвилин. Гриби добре ін

Листковий салат з горохом та перепелиними яйцями

Змішайте інгредієнти соусу. Покладіть заморожений горох на друшляк і опустіть в киплячу воду. Висушити. Інгредієнти викладати шарами в скляну ча

Листковий салат з курки з перепелиними яйцями, чорносливом і горіхами

Відварити куряче філе в підсоленій воді, остудити і порізати скибочками. Перепелині яйця відварити круто, розділити на жовтки і білки і дрібно поріз

Листковий салат з грибами і крабовими паличками

[P] 1 ий шар - варений рис - не даватиму пропорції, кому скільки подобається. Всі заправити майонезом. [P] 2 ой шар - дрібно порізані крабові пало

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої